Con questo tour da Concepción scoprirete la grande tradizione vinicola e l'artigianato della valle cilena di Itata, assaggiando persino la bevanda tipica della zona, la chupilca. Andiamo?
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Con questo tour da Concepción scoprirete la grande tradizione vinicola e l'artigianato della valle cilena di Itata, assaggiando persino la bevanda tipica della zona, la chupilca. Andiamo?
Alle 9:00, partiremo dal vostro hotel di Concepción diretti alla valle di Itata, fulcro della tradizione vitivinicola nel cuore del Cile.
Ci sposteremo prima in una cantina tipica di Portezuelo, una bellissima località a nord della confluenza tra i fiumi Ñuble e Itata. Addentrandoci nei suoi vigneti, conosceremo le origini di questo tipo di colture, importate in Cile dai gesuiti più di 200 anni fa.
In questi rigogliosi campi, potremo osservare tre diverse viti, Paese, Cinsault e Moscatel: ciascuna di esse produce un tipo di uva con sfumature ben distinte, che carpiremo grazie a una degustazione in cantina. Inoltre, avrete la possibilità di provare la chupilca, una bevanda molto popolare nella zona che viene prodotta mescolando vino rosso con farina tostata.
La nostra prossima tappa sarà Zapahuira, una pittoresca città della valle d'Itata sede di un vivace mercato tradizionale, ideale per conoscere l'artigianato locale.
Avrete un'ora libera per pranzare e, in seguito, ci sposteremo presso un vigneto del comune di Bulnes, dove ammireremo le viti e assaggeremo anche i vini prodotti nella cantina. Ultimata la degustazione, faremo ritorno al vostro hotel di Concepción, con arrivo previsto alle 22:00.
È possibile prenotare fino alle 2 giorni, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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